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Découvrez l’art de la gastronomie dans notre rubrique exclusive dédiée aux restaurants d’exception et aux bonnes tables, où chaque repas devient une expérience culinaire inoubliable. Plongez dans un monde où le luxe se décline à chaque assiette, où les saveurs exquises rencontrent l’élégance raffinée. Des adresses confidentielles aux établissements étoilés, notre guide vous emmène à la rencontre des chefs talentueux et des ambiances uniques qui transforment chaque repas en une célébration du goût. Explorez les menus d’exception, les accords parfaits et les créations gastronomiques qui redéfinissent l’art de bien manger. Bienvenue dans l’univers délicieux des bonnes tables, où chaque restaurant devient une escale gastronomique luxueuse, et où chaque plat est une symphonie de plaisir pour les papilles.
Le Mont-Blanc Angelina est un mythe. Cette pâtisserie qui fait fondre le monde entier sera à l’honneur du 9 au 11 Novembre 2018 dans les salons de thé Angelina en France, qui pour l’occasion, offriront un panorama unique sur cette douceur raffinée devenue l’emblème de la Maison. Dans le paysage de la pâtisserie française, le…
Proposée jusqu’au mois de décembre, la «Pause Kaspia» permet de s’initier à la dégustation de caviars d’exception et de découvrir l’univers généreux de ces perles rares. Afin de varier les plaisirs, le premier caviar mis à l’honneur en octobre sera le Caviar Impérial Baeri. Ses grains sont fermes, de taille moyenne et d’une couleur gris…
Après la rénovation remarquable de sa salle unique au monde, dont le toit s’ouvre majestueusement pour dévoiler le ciel de Paris, Lasserre, restaurant mythique du rond-point des Champs-Elysées, accueille un nouveau chef : Nicolas Le Tirrand, qui a exercé ses talents dans cinq établissement étoilés et qui propose une cuisine créative, pointue et légère. Un élan sémillant…
Pour célébrer le Nouvel An, Dessirier, le restaurant de poissons des Rostang, met le cap à l’Est et rend hommage à la Place Rouge avec deux soirées inédites les 13 et 14 janvier prochains. Dessirier trinque à la nouvelle année et propose un menu d’exception avec une ambiance unique pour se plonger dans l’ambiance russe….
Pendant tout le mois de décembre, Christian Etchebest met à l’honneur le caviar d’Aquitaine dans ses six restaurants Cantine du Troquet. Il lance l’opération «Caviar Plaisir», en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine pour faire découvrir ou redécouvrir ce mets précieux à travers ses créations culinaires. Christian Etchebest, très marqué par ses origines du Sud-Ouest, a…
L’emblématique chef Yves Camdeborde rejoint, le temps d’une saison, l’hôtel 5 étoiles de Mégève, où il propose une belle carte de tapas inventifs et gourmands. Originaire du Béarn, Yves Camdeborde a fait ses classes dans les plus grandes et les plus prestigieuses maisons telles que le Ritz, le Tour D’Argent et surtout sous la houlette…
Agnès Defontaine, Directrice Générale de Betjeman & Barton et Jean-Luc Lefrançois, chef étoilé du restaurant Le Saint-Martin se réunissent le temps d’une soirée, le 21 septembre, afin de proposer un dîner d’exception intitulé «Infini T», inspiré de leur univers respectif. Précurseur, La Maison Betjeman & Barton est animée par l’envie de faire découvrir le thé…
Situé au sommet d’une terrasse panoramique aux lignes élégantes et modernes, l’Eden-Roc Champagne Lounge surplombe la Méditerranée tel le pont d’un navire. Ce bar à champagne, désormais incontournable du Cap d’Antibes, présente un nouveau rendez-vous d’exception, «Bubbles on the Rooftop», tous les jeudis soir, une soirée où les grandes Maisons de Champagne s’associent au joyau…
Première à Marseille, du 22 au 24 septembre prochains ! Après avoir fait le tour du monde, le célèbre événement «Dinner in the Sky» prend ses quartiers à l’InterContinental Marseille-Hôtel-Dieu. Prenez de la hauteur le temps d’un dîner mémorable et profitez d’une vue inoubliable sur la Cité phocéenne. Installée dans le cadre grandiose du parvis du…
Chut ! The Peninsula Paris dévoile sa table secrète pour vivre une parenthèse enchantée, suspendue sur le toit de l’hôtel, pour ne faire qu’un avec la ville romantique qu’est Paris. Secret d’initié ou repaire des passionnés, le palace parisien dresse une table unique sur sa terrasse privative, située au septième et dernier étage de l’hôtel,…