Bellota-Bellota ouvre son premier restaurant à La Ferme du Golf Megève

Bellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin authentique et chaleureux, de l’hôtel de La Ferme du Golf. Cet établissement trois étoiles de dix-neuf chambres, idéalement situé au pied des pistes de ski et du Golf du Domaine du Mont d’Arbois, fait partie…

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En 2020, Le Fouquet’s s’installe au Musée du Louvre à Abu Dhabi

Le Fouquet’s ouvrira ses portes aux Emirats arabes unis début 2020, avec une carte élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire. Brasserie légendaire des arts et de la culture, le Fouquet’s est, depuis plus d’un siècle, le rendez-vous des épicuriens en quête de «brasserinomie» haut de gamme. Déclinée, depuis Paris, à Cannes, Toulouse, Marrakech, La Baule,…

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L’hôtel Barrière Le Fouquet’s dévoile son nouveau restaurant «Le Joy»

Intégralement repensé par le décorateur Jacques Garcia, le restaurant de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, Le Joy, ouvre de nouveau ses portes. Le Chef exécutif Bruno Guéret et le Chef Raymond Nordin y proposent une cuisine contemporaine à base de produits de saisons délicatement sélectionnés pour une carte variée adaptée à toutes les envies. Citons :…

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Matsuhisa Niwa, le restaurant éphémère du Royal Monceau

La Maison Ruinart est au cœur de l’expérience proposée par Le Royal Monceau avec son nouveau restaurant confidentiel et éphémère Matsuhisa Niwa. Sur réservation, ce jardin japonais accueille jusqu’à huit convives pour une expérience gastronomique d’exception, sublimée par les champagnes de la Maison Ruinart. Le Matsuhisa Niwa propose un menu découverte en sept plats révélant les saveurs péruviennes et japonaises, imaginé par…

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Pierre Hermé Paris s’implante au Komo Monaco

La Principauté de Monaco s’apprête à célébrer l’ouverture d’un nouveau concept store fédérant mode, lifestyle et fooding : Komo Monaco. Situé dans le quartier de La Condamine, rue de Millo, ce flagship réunit une sélection de labels mode et luxe, un restaurant lounge et une boutique de haute pâtisserie Pierre Hermé. Le savoir-faire de la…

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Eric Frechon célèbre ses 20 ans d’excellence au Bristol Paris

Dîtes Bristol, on vous répondra Frechon. Dîtes Frechon, on vous répondra Bristol. Depuis 1999, Eric Frechon est aux commandes des cuisines du Bristol, à Paris. En 2009, les trois macarons Michelin viennent couronner l’exigence comme la pertinence d’une cuisine et d’une adresse majuscule. Cette année, le grand chef et le palace fêtent un précieux double…

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Journées du Mont-Blanc chez Angelina

Le Mont-Blanc Angelina est un mythe. Cette pâtisserie qui fait fondre le monde entier sera à l’honneur du 9 au 11 Novembre 2018 dans les salons de thé Angelina en France, qui pour l’occasion, offriront un panorama unique sur cette douceur raffinée devenue l’emblème de la Maison. Dans le paysage de la pâtisserie française, le…

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