Les croustillantes viennoiseries de Cédric Grolet débarquent au Meurice !

Les (déjà) iconiques pains au chocolat, croissants, pains aux raisins et créations boulangères de Cédric Grolet sont désormais disponibles sur les tables nappées du premier palace parisien. On parle souvent de Cédric Grolet en tant que pâtissier mais c’est bel et bien au sein d’une boulangerie-pâtisserie que celui-ci a fait ses armes. Petit déjà il rêve de faire des gâteaux, il commence alors son…

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Ladurée fête les mamans !

Pour célébrer le jour de la Fête des Mères le 7 juin prochain,  la Maison Ladurée  propose une collection gourmande, poétique et printanière, de quoi chouchouter sa maman et lui montrer que l’on pense à elle.     Produits disponibles dans les boutiques Ladurée et sur www.laduree.fr

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Pour Pâques, Daloyau livre ses gourmandises chocolatées dans toute la France

A l’occasion des festivités de Pâques, Jérémy Del Val, Champion de France de Dessert, accompagné des chefs chocolatiers et pâtissiers de la Maison Dalloyau, a imaginé une collection autour des dinosaures, qui fait la part belle aux produits d’exception : noisettes du Piémont, amandes Valancia, chocolat noir 70 % pur origine Madagascar, vanille de Tahiti……

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Première gamme de macarons vegan chez Ladurée

Ladurée dévoile ses tout premiers macarons vegan au chocolat et au caramel sans blanc d’œuf, sans beurre et sans crème, mais toujours aussi gourmands. Une révolution de palais ? Plutôt l’évolution naturelle d’une maison qui, depuis sa naissance en 1862, n’a eu de cesse d’accompagner, de précéder même, les mutations des goûts et des comportements, tout…

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Pâtisseries véganes signées Pierre Hermé et La Maison du Chocolat

L’un et l’autre savent tout créer. D’un côté, Pierre Hermé, pâtissier chef de file de la haute pâtisserie curieux de tout, de l’autre, Nicolas Cloiseau chocolatier bleu‑blanc‑rouge à la Maison du Chocolat qui ne sait rien faire comme tout le monde. Ces deux chefs talentueux qu’aucune idée n’arrête, ont imaginé deux pâtisseries inédites et vegan….

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Pour la Saint Valentin, roses chocolatées chez Café Pouchkine

Café Pouchkine fête les amoureux et propose deux délicates créations imaginées par le chef pâtissier Patrick Pailler. Deux roses complices, à partager ou à garder jalousement, pour un tendre moment de gourmandise. Ces délicates roses chocalatées ont chacune leur personnalité. Noire pour l’amour passionné, sensuel, la séduction et l’éveil de sens ou Rose pour la…

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