B13, la singularité du millésime 2013 par Bollinger

Ce champagne Blanc de Noirs millésimé, incarne l’excellence des vignobles Bollinger de la Montagne de Reims et rend hommage aux valeurs œnologiques et environnementales de la Maison. Le millésime 2013, placé sous le signe de la fraîcheur, a un profil singulier qui s’exprime à travers un registre à la fois fruité, aux notes atypiques d’agrumes…

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Ruinart : Champagne star du web en 2020 !

A l’occasion des fêtes de fin d’année, SEMrush, spécialiste du Marketing digital, s’est intéressé aux marques de champagne les plus «googlisées» en 2020 par les internautes Français. Les marques Ruinart (41 040 recherches mensuelles en moyenne en 2020) et Veuve Clicquot (19 490) sont particulièrement plébiscités par les internautes Français et seront sans doute de la Party lors…

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La cave de l’Espérance aux enchères à Drouot

Jeudi 12 mars, la maison Villanfray&Associés, sous le marteau de Maître Paul-Marie Musnier, dispersera à Drouot la cave du restaurant gastronomique et de l’hôtel de l’Espérance à Saint-Père-sous-Vézelay, couronné de trois étoiles dans le guide Michelin de 1983 à 1998. Près de 5 000 bouteilles de grands vins et spiritueux, notamment les vins de Bourgogne, seront…

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Le champagne, c’est le vin de la fête !

Le Champagne se partage, en tête à tête, en famille ou entre amis notamment au passage de la nouvelle année. Il occupe toujours une place de choix pour le réveillon du Nouvel An et participe à aiguiser les papilles des convives tout en leur ouvrant l’appétit. Pour bien l’apprécier, notre rédaction vous propose ici quelques…

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Caviar et champagne, l’alliance de deux joyaux

Produit de luxe par excellence, le caviar qualifié dans le monde entier «d’or noir» est devenu le symbole des repas d’exception. Pour l’accompagner et magnifier ses saveurs raffinées, le champagne est son plus précieux allié. L’esturgeon sauvage est protégé et, depuis 2007, interdit d’importation en Europe, victime notamment de la surpêche et de la contrebande….

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