Dom Ruinart Rosé 2004 Magnum sacré meilleur champagne du monde

Cette cuvée a été élue par le Champagne & Sparkling Wine World Championships, concours international de référence qui récompense les meilleurs vins effervescents du monde. Ce concours mondial de vins, lancé en 2014 par Tom Stevenson, écrivain et auteur spécialisé de renommée internationale, a pour objectif de fournir aux consommateurs et aux professionnels le guide annuel des…

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Champagne Bollinger révèle sa nouvelle cuvée PN VZ16

Bollinger PN, cuvée issue exclusivement de Pinot Noir, a pour vocation d’exprimer la vision singulière de ce cépage par la Maison Bollinger. Cette nouvelle édition VZ16 au goût unique en est une nouvelle interprétation. Seconde édition de Bollinger PN, le champagne PN VZ16 est un assemblage au goût unique. La proportion importante de Verzenay dans…

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Osez le champagne avec le fromage !

Les arômes du champagne sont multiples tout comme les fromages et il n’est pas toujours aisé de les accorder. Il est donc primordial de créer entre eux une harmonie, car ni le fromage, ni le champagne ne doivent prendre le dessus. Ils doivent être en équilibre parfait. Les champagnes sont issus de trois cépages : le…

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Moët Ice Impérial fête ses 10 ans d’excellence

Cette année, Moët Ice Impérial célèbre ses dix ans. Lancé en 2010, c’est le premier champagne créé spécialement pour être dégusté exclusivement sur glace, dans un grand verre. Pour l’occasion, À travers cette création, la Maison Moët & Chandon a exprimé une fois encore son goût pour l’innovation et son «quart d’heure d’avance». Depuis 1743, les générations de chef de cave qui se sont succédées…

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Champagne Gosset signe un coffret pour la Saint-Valentin

Champagne Gosset propose un superbe coffret pour la Saint-Valentin, composé d’un demi-flacon de la cuvée Grand Rosé et de deux verres à dégustation. Le Grand Rosé, cuvée mythique de la Maison, est un hommage à Suzanne Gosset, qui participa pleinement dans les années 50 à sa réputation. Elégante et délicate, elle est issue de l’assemblage de Chardonnay…

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Le champagne, c’est le vin de la fête !

Le Champagne se partage, en tête à tête, en famille ou entre amis notamment au passage de la nouvelle année. Il occupe toujours une place de choix pour le réveillon du Nouvel An et participe à aiguiser les papilles des convives tout en leur ouvrant l’appétit. Pour bien l’apprécier, notre rédaction vous propose ici quelques…

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Champagne Ayala «Silver Edition», un jéroboam édité à 200 exemplaires

Pour sa cuvée Brut Nature, la Maison Ayala a choisi le format jéroboam (3 litres). Présentée dans un écrin métallique au design contemporain, la série limitée «Silver Edition» sera disponible à seulement 200 exemplaires numérotés. Fondée en 1860 à Aÿ, Champagne Ayala élabore une gamme de vins faiblement dosés, réputés pour leur fraîcheur et leur élégance. A l’occasion des fêtes…

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