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Savourez l’excellence culinaire dans notre rubrique dédiée à la gastronomie et la cuisine, où chaque plat devient une expérience sensorielle d’exception. Plongez dans un monde où le luxe se décline à travers chaque saveur, chaque texture, et chaque création culinaire. Des chefs étoilés aux tables les plus prestigieuses, notre guide vous emmène dans un voyage gustatif où l’innovation rencontre la tradition. Découvrez les secrets des cuisines de renom, les ingrédients les plus raffinés, et les tendances qui redéfinissent l’art de manger. Bienvenue dans l’univers délectable de la gastronomie, où chaque bouchée devient une célébration du goût, et où le luxe se marie parfaitement avec l’art de bien manger.
Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du pré à l’étal, Mikaël Petrossian dans un même souci d’exigence, veille à chaque étape de la création des produits de la légendaire mais non la moins innovante Maison Petrossian. Tous deux passionnés, chercheurs de goûts visant…
Adresse mythique au charme inaltérable, synonyme d’un Paris rêvé qui rime avec littérature, arts et spectacles, Le Café de la Paix fête cette année son 160ème anniversaire et a concocté pour l’occasion un «Menu Historique» qui revient sur un passé culinaire riche. À la carte depuis 1862, la soupe à l’oignon, monument de la gastronomie française, de même…
Le dialogue créatif commencé en 2021 entre Dom Pérignon et Lady Gaga, artiste en constante réinvention, continue. Pour la fin d’année 2022, la chanteuse donne sa vision du Dom Pérignon Rosé en créant cette fois-ci un coffret innovation en édition limitée du millésime Dom Pérignon Rosé Vintage 2008. Dom Pérignon Rosé saisit le rouge du…
Avec ses lignes épurées et ses détails couture, «Divine» est l’expression assumée d’un hédonisme festif et créatif. Son lancement mondial, en octobre 2022, sera le préambule de futurs instants de dégustation et d’effervescence, pour tous les amateurs de belles cuvées. «Divine» est entièrement dédiée à la présentation et au service du champagne, c’est une création…
Le Whisky Live Paris se déroulera du 24 au 26 septembre 2022 à La Grande Halle de La Villette et se déploiera sur 10 000 m2. Le whisky sera bien sûr à l’honneur, à travers les distilleries, les marques et les embouteilleurs du monde entier. Côté whiskies du monde, les États-Unis et les pays d’Asie…
The Dalmore s’est associé avec le musée V&A Dundee, la célèbre institution écossaise de design, pour créer la première édition de la Collection Luminary : une série unique de single malts, lancée en éditions limitées, imaginée et conçue par des talents exceptionnels, issus des mondes du whisky et du design. La première édition, Luminary Hero…
Le Shangri-La Paris réinvente les codes du brunch et instaure de nouveaux rituels dominicaux avec la complicité de ses chefs sous la magnifique coupole de la Bauhinia : service à table, dégustation de caviar, coupe de champagne, « live cooking »… L’occasion parfaite de célébrer la reprise lors d’un moment de partage convivial et plein de gourmandise,…
Chaque mois de novembre, les maîtres distillateurs de The Dalmore se retrouvent au sein des chais de vieillissement historiques de la distillerie, afin d’examiner les whiskies en cours de vieillissement. Dans l’ombre fraîche des murs en grès, ces whiskies sont méticuleusement étudiés et seulement une poignée d’entre eux, qui ont su se démarquer par leur…
Ce grand champagne a été sélectionné pour élaborer le 8ème millésime de la gamme Celebris Vintage. Il est produit en série limitée à seulement 15 000 cols. Depuis maintenant plus de quatre siècles, la Maison Gosset cultive l’art de la vinification, de l’assemblage et de l’élevage de Grands Vins de Champagne. Chaque millésime repose sur une sélection…
Mêlant acidité pointue et maturité, le millésime Dom Pérignon Vintage 2012 est un vin riche en contrastes, dont les singularités organoleptiques lui confèrent son caractère unique. Il se révèle à travers un millésime à l’harmonie remarquable. Malgré les conditions climatiques imprévisibles de l’année 2012, les vignobles Dom Pérignon ont produit des raisins exceptionnels. Alliance de plusieurs chardonnay délicats…