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Découvrez l’art captivant de l’œnologie dans notre rubrique dédiée aux vins d’exception, où chaque bouteille devient une épopée sensorielle. Plongez dans l’univers enivrant des cépages raffinés, des terroirs prestigieux, et des crus d’exception. Des caves secrètes aux domaines viticoles renommés, notre guide vous emmène dans un voyage gustatif où le luxe s’exprime à travers chaque gorgée. Explorez les saveurs complexes, les accords parfaits, et les dernières tendances qui redéfinissent l’art du vin. Bienvenue dans le monde fascinant de l’œnologie, où chaque dégustation devient une expérience sensorielle luxueuse, et où le vin transcende le simple plaisir pour devenir une célébration du raffinement et de la passion viticole.
Après le titre de «plus belle carte à champagne d’Europe» reçu au printemps dernier, le Domaine Les Crayères, membre de Relais & Châteaux, vient d’être sacré «Meilleure carte des champagnes et effervescents du monde » par le magazine The World of fine wine. En étroite collaboration avec le Chef doublement étoilé Philippe Mille, le Chef…
La Maison Hennessy vient de présenter le nouveau Mathusalem Hennessy X.O, une création dessinée par l’architecte Frank Gehry et réalisée par Baccarat. Facturé 150 000 €, ce flacon singulier est proposé en édition limitée à seulement trente pièces. Après une première collaboration à l’occasion du 150ème anniversaire de Hennessy X.O en 2020, la Maison a de nouveau…
Cette année, Moët & Chandon invite à nouveau les gourmets au cœur de sa résidence de l’Orangerie à Epernay, pour des rendez-vous exceptionnels. En effet, dès le samedi 30 octobre et jusqu’au dimanche 5 décembre 2021, la Maison de champagne organise de délicats brunchs aux notes automnales dédiés à sa dernière cuvée millésimée Grand Vintage…
Cette cuvée 2015, met en lumière toute l’élégance et la pureté des Chardonnays de la Côte des Blancs. Elle est élaborée en quantités limitées, uniquement lors des millésimes d’exception. «L’année 2015 fait partie des plus beaux millésimes de cette dernière décennie en Champagne. Elle se caractérise par une climatologie idéale pour le développement des raisins…
Du 16 au 31 octobre, la Maison Ruinart installe son Unconventional restaurant au cœur de la capitale, à proximité du Grand Palais Ephémère et de la FIAC. Ouverte au public, cette table temporaire accueillera la rencontre entre le champagne, la création et la gastronomie. On y trouvera bar, salon et salle à manger dans laquelle Alexandre Gauthier et…
Dom Pérignon s’associe à Lady Gaga et lance deux coffrets en édition limitée et une Pièce Exclusive qui seront signés par l’artiste. À cette occasion, Dom Pérignon lancera le 14 octobre 2021 un espace 100 % virtuel spécialement conçu pour découvrir la collection, dans lequel cent flacons seront proposés à la vente en avant-première en version NFT. Ce pop-up a été organisé en trois salles : une pièce principale où sera dévoilée la Pièce Exclusive, fruit de cette collaboration singulière, une exposant cinquante bouteilles de Dom…
Le précieux élixir de la cuvée Rabelais se distingue par son élégante complexité aromatique. Ce cognac doit son caractère exceptionnel à un assemblage d’eaux-de-vie remarquables, dont certaines sont issues de fûts centenaires. Cet humaniste et homme de lettres, dont l’œuvre célèbre l’amour de la vie, est avant tout l’aïeul de Pierre Frapin, le fondateur de…
Engagée pour une cuisine visionnaire et responsable, la Maison Ruinart met régulièrement en lumière la créativité des chefs avec des rendez-vous gastronomiques à la fois inattendus et authentiques. Elle propose aujourd’hui des paniers qui permettent une expérience culinaire inédite en cuisinant soi-même à domicile, des repas de chefs. Cet automne, Ruinart a invité les chefs Sugio…
Ce 23 octobre, les amateurs de champagnes seront à la fête ! En effet, la 4ème édition de «Champagne Tasting» réunira 70 maisons de Champagne et champagnes de vignerons. C’est dans le cadre prestigieux de l’Hôtel Salomon de Rothschild, que se tiendra la 4ème édition de «Champagne Tasting», un moment propice aux rencontres et aux…
Pour la première fois de son histoire, La Maison Ruinart accompagne la très attendue réouverture de la Samaritaine avec son tout premier espace de vente dédié, situé à proximité de la verrière historique de la Samaritaine. Dans cet espace élégant, les emblématiques flacons sont disposés sur un long bloc de pierre calcaire symbolisant les Crayères…