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Découvrez l’art exquis des délices gastronomiques dans notre rubrique dédiée aux gourmandises, où chaque morsure est une symphonie de saveurs et d’élégance. Plongez dans un univers sucré-salé où les créations culinaires deviennent des joyaux gustatifs. Des pâtisseries exquises aux créations chocolatées, notre guide vous convie à un festin sensoriel où le luxe s’exprime à travers chaque bouchée. Explorez les ateliers des maîtres artisans, les épiceries fines et les créations sucrées qui redéfinissent l’art de la gourmandise. Bienvenue dans le royaume des plaisirs sucrés, où chaque dégustation devient une expérience sensorielle luxueuse, et où la passion culinaire s’exprime dans chaque note délicieusement exquise.
Pour célébrer l’Épiphanie, la talentueuse cheffe pâtissière Nina Métayer a souhaité rendre hommage à Notre-Dame de Paris. Elle a reproduit sur le feuilletage de sa galette, la célèbre rosace gothique de la cathédrale. Un chef d’œuvre sculptural et gourmand. Nina Métayer, originaire de la Rochelle est une pâtissière française renommée. Elle a officié dans de…
Pour sa cuvée Brut Nature, la Maison Ayala a choisi le format jéroboam (3 litres). Présentée dans un écrin métallique au design contemporain, la série limitée «Silver Edition» sera disponible à seulement 200 exemplaires numérotés. Fondée en 1860 à Aÿ, Champagne Ayala élabore une gamme de vins faiblement dosés, réputés pour leur fraîcheur et leur élégance. A l’occasion des fêtes…
Pour les fêtes de fin d’année, Hugues Pouget, chef pâtissier de la Maison Hugo & Victor a imaginé une bûche de Noël présentée dans un écrin de caviar. Cette création inédite et gourmande a été réalisée en partenariat avec la Maison Kaviari, spécialiste du caviar. Hugues Pouget s’est inspiré du caviar, mets de luxe par…
Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, maîtres-pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances de textures et de saveurs, qui apporteront des notes légères et gourmandes à votre réveillon du 24 décembre . Pour vous, la rédaction a sélectionné des créations d’exception, des desserts haute couture aussi beaux que…
Tel un cocon gourmand, la nouvelle boutique de la Maison Bernachon ouvrira ses portes le 22 octobre prochain. Une première pour la célèbre enseigne familiale lyonnaise. Située à quelques pas du Bon Marché, cette nouvelle boutique d’une trentaine de mètres carrés proposera toute la gamme de chocolats et bonbons de la Maison Bernachon, comme notamment…
A l’occasion de la cinquième édition du Festival Taste of Paris qui se déroulera du 9 au 12 mai 2019 au Grand Palais, Simone Zanoni, le chef étoilé du restaurant «Le George» a réalisé un modèle miniature en chocolat de la nouvelle Porsche 911, huitième génération du modèle iconique de la marque. Porsche, partenaire officiel…
On ne présente plus les flacons pommes iconiques des Belles de Nina. Pour l’arrivée des beaux jours, Nina, Luna et Bella se métamorphosent en desserts glacés, le temps d’une édition limitée. Voici les Sorbets de Nina Ricci, trois floraux-gourmands composés à la manière de granités, dont les saveurs addictives éveillent instantanément les sens. Une promesse…
Bonne nouvelle. Le Ralph’s Coffee ouvert pendant toute la durée de la Fashion Week parisienne, jouera les prolongations jusqu’au 10 mars prochain. Jusqu’à cette date, on pourra déguster, dans le décor chaleureux et élégant meublé de grandes banquettes et de tables rondes en marbre, le café Ralph’s Coffee, des chocolats chauds, tout un choix de…
La bûche K by Bernachon est née de la collaboration entre la Maison Bernachon, célèbre pour ses chocolats aux goûts uniques et la Manufacture Kaviari, spécialiste des caviars d’exception et fournisseur des grands chefs étoilés. Proposée en édition limitée à l’occasion des fêtes de fin d’année, cette création, tout en finesse, révèle une palette de…
Avis aux gourmands(es) ! Le Chef Hugues Pouget a imaginé une carte autour du chocolat, en exclusivité pour le hot spot de cette saison hivernale : le Chalet de l’Hôtel «Les Jardins du Marais ». Pour les fêtes de Noël et durant tout l’hiver, shopping et chocolat addicts pourront s’offrir une pause gourmande et découvrir les…