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Cet été, Louis Vuitton marque son retour à Saint-Tropez avec la réouverture de son restaurant «Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton». Nichée dans l’hôtel White 1921, cette oasis élégante, est placée sous la direction culinaire des deux chefs étoilés. Saint-Tropez, célèbre pour ses scènes pittoresques dignes d’un film, se pare à nouveau de…
En l’honneur de la Saint-Valentin cette année, Maxime Frédéric dévoile une offre de chocolats inédite au sein de Maxime Frédéric chez Louis Vuitton, à la fois à Paris et à Courchevel. Aux côtés des classiques de la collection, comprenant des assortiments de chocolats inspirés des codes emblématiques de Louis Vuitton tels que la barre chocolatée,…
Au cœur de l’effervescence de la métropole madrilène, dans le quartier renommé de Salamanca, émerge un tout nouvel écrin gastronomique : Rhudo Madrid. Cet espace exceptionnel trouve ses racines dans une alliance forgée par des rencontres fortuites et des moments partagés. L’initiative singulière découle de la collaboration audacieuse entre Paco Roncero, chef doublement étoilé au…
Liés par l’amour de la gastronomie et une renommée internationale, le Royal Palm Beachcomber Luxury et The Saxon Hotel, Villas and Spa à Johannesburg ont souhaité se prêter à un exercice aussi ambitieux que plaisant : un échange culinaire exceptionnel entre leurs deux chefs exécutifs : William Girard et Matthew Hoxton. Membres de la collection The…
Rentrée aux saveurs iodées à la Brasserie Lutetia qui propose le Homard Frites, plat signature du Chef Charvet. Le Homard Frites, c’est le plat chic, populaire et consensuel par excellence. Un résumé qui décrit bien Patrick Charvet, le Chef de la Brasserie Lutetia, aux manettes des cuisines depuis un an et qui avait à cœur…
Engagée pour une cuisine visionnaire et responsable, la Maison Ruinart met régulièrement en lumière la créativité des chefs avec des rendez-vous gastronomiques à la fois inattendus et authentiques. Elle propose aujourd’hui des paniers qui permettent une expérience culinaire inédite en cuisinant soi-même à domicile, des repas de chefs. Cet automne, Ruinart a invité les chefs Sugio…
Le restaurant doublement étoilé rouvre ses portes le 9 juin au soir. Il y a des avantages à tirer de toutes les situations : pendant ces longs mois, les équipes de l’hôtel Le Meurice ont dû se réinventer et voir le côté positif de cet arrêt sur image, en innovant, créant, découvrant, et, surtout, en…
Dans la superbe cave à vin de son restaurant Marsan, Hélène Darroze propose désormais «La Table de Partage», un espace où tout nous ramène à la chaude et conviviale atmosphère du Sud-Ouest pour déguster une cuisinée étoilée. C’est assis autour de l’immense table de ferme contemporaine dessinée par Patrice Gardera et fabriquée dans le Pays…
Dès le 6 septembre, le restaurant de La Tour d’Argent dresse sa table le dimanche midi, célébrant la convivialité et les traditionnels repas de famille. Un moment sublimé par le savoir-faire ancestral de la maison. A l’occasion de la réouverture du restaurant, le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France 2004, propose à travers son…
Quand deux familles emblématiques de la gastronomie française se rencontrent, elles parlent de leur héritage culinaire, de leur savoir-faire depuis 1930 et de leur envie de raconter de belles histoires gourmandes. Après une séance de dégustation des Vérot chez Petrossian, l’idée d’une création exclusive et éphémère est venue tout naturellement. Ainsi est née cette terrine de saumon fumé qui révèle des saveurs harmonieuses à la fois…