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Savourez l’excellence culinaire dans notre rubrique dédiée à la gastronomie et la cuisine, où chaque plat devient une expérience sensorielle d’exception. Plongez dans un monde où le luxe se décline à travers chaque saveur, chaque texture, et chaque création culinaire. Des chefs étoilés aux tables les plus prestigieuses, notre guide vous emmène dans un voyage gustatif où l’innovation rencontre la tradition. Découvrez les secrets des cuisines de renom, les ingrédients les plus raffinés, et les tendances qui redéfinissent l’art de manger. Bienvenue dans l’univers délectable de la gastronomie, où chaque bouchée devient une célébration du goût, et où le luxe se marie parfaitement avec l’art de bien manger.
Pour sa cuvée Brut Nature, la Maison Ayala a choisi le format jéroboam (3 litres). Présentée dans un écrin métallique au design contemporain, la série limitée «Silver Edition» sera disponible à seulement 200 exemplaires numérotés. Fondée en 1860 à Aÿ, Champagne Ayala élabore une gamme de vins faiblement dosés, réputés pour leur fraîcheur et leur élégance. A l’occasion des fêtes…
Pour les fêtes de fin d’année, Hugues Pouget, chef pâtissier de la Maison Hugo & Victor a imaginé une bûche de Noël présentée dans un écrin de caviar. Cette création inédite et gourmande a été réalisée en partenariat avec la Maison Kaviari, spécialiste du caviar. Hugues Pouget s’est inspiré du caviar, mets de luxe par…
Bellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin authentique et chaleureux, de l’hôtel de La Ferme du Golf. Cet établissement trois étoiles de dix-neuf chambres, idéalement situé au pied des pistes de ski et du Golf du Domaine du Mont d’Arbois, fait partie…
Martini a imaginé une toute nouvelle façon de servir le fameux cocktail : une fontaine à Negroni ultra-moderne, disponible en version ultra-limitée. Remarquable par sa couleur rouge pétante et son design original, elle exprime tout le caractère de la gamme premium Martini Riserva Speciale, ainsi que l’essence d’une des villes les plus vibrantes de l’Italie. La tête de taureau rend hommage à l’histoire même de Turin mais aussi…
Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, maîtres-pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances de textures et de saveurs, qui apporteront des notes légères et gourmandes à votre réveillon du 24 décembre . Pour vous, la rédaction a sélectionné des créations d’exception, des desserts haute couture aussi beaux que…
Pour les fêtes de fin d’année, les Galeries Lafayette Haussmann préparent un Noël qui va faire bzzz. Pourquoi ? Parce que cette année, le thème du grand magasin, c’est La Ruche de Noël ! A cette occasion, Bleu Blanc Ruche, la marque de miels créée par Arnaud Montebourg sera présente au Galeries Lafayette Gourmet. Le fondateur de la marque…
Depuis 1979, année de la sortie de Moonraker, Bollinger est le champagne officiel de James Bond. Pour célébrer ses 40 ans de partenariat avec l’Agent 007, la marque commercialise une cuvée spéciale Moonraker qui sera produite en édition limitée à seulement 407 unités. Il y a 40 ans sortait Moonraker, opus dans lequel James Bond…
Cette cuvée d’exception, est un hommage à Louis-Alexandre Marnier-Lapostole créateur de la marque et à sa recette inspirée d’un rituel que ce dernier affectionnait particulièrement : ajouter une goutte de cognac dans son verre de liqueur Grand Marnier pour lui offrir plus de complexité et un goût intense. Alchimie subtile de cognac et d’un distillat…
Alain Passard et Maison Fragile, c’est d’abord la rencontre de deux amoureux de la Nature et de la précieuse matière première qu’elle leur offre : la terre. Terre qui fait s’épanouir les potagers d’Alain Passard, terre qui dans les mains des artisans de Limoges devient porcelaine fine. Nous connaissons Alain Passard, grand chef étoilé, mais saviez-vous que depuis toujours,…
Tel un cocon gourmand, la nouvelle boutique de la Maison Bernachon ouvrira ses portes le 22 octobre prochain. Une première pour la célèbre enseigne familiale lyonnaise. Située à quelques pas du Bon Marché, cette nouvelle boutique d’une trentaine de mètres carrés proposera toute la gamme de chocolats et bonbons de la Maison Bernachon, comme notamment…