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Découvrez l’art captivant de l’œnologie dans notre rubrique dédiée aux vins d’exception, où chaque bouteille devient une épopée sensorielle. Plongez dans l’univers enivrant des cépages raffinés, des terroirs prestigieux, et des crus d’exception. Des caves secrètes aux domaines viticoles renommés, notre guide vous emmène dans un voyage gustatif où le luxe s’exprime à travers chaque gorgée. Explorez les saveurs complexes, les accords parfaits, et les dernières tendances qui redéfinissent l’art du vin. Bienvenue dans le monde fascinant de l’œnologie, où chaque dégustation devient une expérience sensorielle luxueuse, et où le vin transcende le simple plaisir pour devenir une célébration du raffinement et de la passion viticole.
Le champagne Gosset Extra-Brut est le dernier-né des créations de la plus ancienne maison de vins de la champagne. Si ses arômes révèlent une grande complexité, il joue la carte de la simplicité et s’apprécie en toute occasion. La cuvée Gosset Extra-Brut a été pensée pour faire pétiller tous les moments sans grand cérémonial, en…
Le millésime 2007 de la cuvée R.D. incarne la fidélité de la Maison au travail et à la vision de Madame Bollinger qui décide, en 1967, de commercialiser un millésime 1952 récemment dégorgé et dosé comme un extra-brut. Aujourd’hui, Bollinger R.D. 2007 renoue avec ses origines alliant authenticité et rareté. A l’époque, Madame Bollinger offre au monde…
«Petite Douceur Rosé» est une cuvée audacieuse. Ce champagne rosé demi-sec, plus sucré qu’à l’habitude, met en lumière toute l’excellence de la plus ancienne maison de vins de la Champagne. «Petite Douceur Rosé» est un mariage de 60 % de chardonnay, 40% de pinot noir dont 7 % de vin rouge de champagne et le…
A l’occasion des fêtes de fin d’année, SEMrush, spécialiste du Marketing digital, s’est intéressé aux marques de champagne les plus «googlisées» en 2020 par les internautes Français. Les marques Ruinart (41 040 recherches mensuelles en moyenne en 2020) et Veuve Clicquot (19 490) sont particulièrement plébiscités par les internautes Français et seront sans doute de la Party lors…
Les arômes du champagne sont multiples tout comme les fromages et il n’est pas toujours aisé de les accorder. Il est donc primordial de créer entre eux une harmonie, car ni le fromage, ni le champagne ne doivent prendre le dessus. Ils doivent être en équilibre parfait. Les champagnes sont issus de trois cépages : le…
Ruinart rompt avec la tradition des coffrets unitaires, et va plus loin dans sa démarche environnementale avec un nouvel étui pour ses cuvées. Éco-conçue, cette enveloppe épouse exactement la forme emblématique des flacons de la Maison, telle une seconde peau. «Avec cet étui seconde peau, la Maison Ruinart confirme son rôle pionnier en Champagne,…
Une cuvée éphémère dans un contexte incertain, voici la nouveauté de fin d’année du Champagne Albert Beerens. À deux, entre amis ou en famille, nous espèrons célébrer le passage de la nouvelle année dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Cette soirée du réveillon sera l’occasion de se faire plaisir et de déguster ce champagne qui…
Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances de textures et de saveurs, qui apporteront des notes légères et gourmandes à votre réveillon du 24 décembre. Pour vous, notre rédaction a sélectionné quinze créations d’exception, des desserts Haute couture aussi beaux…
Serons-nous seul ou en très petite assemblée familiale, le soir de Noël ? En tout cas nous aurons à cœur de célébrer cette fête unique en son genre par des attentions délicates, par exemple en présentant à table du foie gras en attendant minuit, ou bien lors du déjeuner du 25 décembre. Pour vous, nous avons sélectionné…
Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il n’est pas toujours aisé de s’y retrouver. Le Grand Larousse du Vin permet de mieux connaître les vins, de les apprécier, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour…