18 flacons de champagne Ruinart 1926 découverts dans les caves de Paul Bocuse

La découverte d’un millésime ancien procure toujours une vive émotion qui dépasse le simple point de vue œnologique. C’est lors d’un nettoyage en profondeur des caves de l’emblématique restaurant étoilé Paul Bocuse, à Lyon, que Maxime Valery, nouveau Chef sommelier, découvre, éparpillés dans divers casiers, 18 bouteilles de champagne Ruinart millésime 1926. Il s’agit du…

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La magie de Bocuse chez vous !

Parce que la magie Bocuse n’a pas de frontières, le Restaurant Paul Bocuse a souhaité la partager à domicile, en proposant une prestation clé en main et sur-mesure, pour particuliers et entreprises. « La joie fait partie de nos valeurs fondatrices et c’est pourquoi nous orchestrons depuis toujours des partitions sur-mesure aux quatre coins du…

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