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Quand deux des meilleurs pâtissiers du monde se rencontrent, à quoi peut-on s’attendre ? Une explosion de saveurs ! Le “Picasso de la pâtisserie” et le pâtissier qui bouscule les codes, Cédric Grolet, confrontent leurs univers respectifs pour la rentrée avec une création éphémère et sur-mesure : “Noisette-Citron” qui associe deux ingrédients incontournables de leur…
Pour célébrer le jour de la Fête des Mères le 7 juin prochain, la Maison Ladurée propose une collection gourmande, poétique et printanière, de quoi chouchouter sa maman et lui montrer que l’on pense à elle. Produits disponibles dans les boutiques Ladurée et sur www.laduree.fr
Ladurée dévoile ses tout premiers macarons vegan au chocolat et au caramel sans blanc d’œuf, sans beurre et sans crème, mais toujours aussi gourmands. Une révolution de palais ? Plutôt l’évolution naturelle d’une maison qui, depuis sa naissance en 1862, n’a eu de cesse d’accompagner, de précéder même, les mutations des goûts et des comportements, tout…
Pour la Saint Valentin, Ladurée célèbre la fête des amoureux avec sa collection « Juste un baiser». Sur les coffrets de macarons, habillés aux couleurs de l’amour, une pluie de baisers a été déposée et le chef pâtissier a imaginé de délicieuses pâtisseries à partager avec l’élu(e) de son cœur le 14 février. (Dans les boutiques…
La Principauté de Monaco s’apprête à célébrer l’ouverture d’un nouveau concept store fédérant mode, lifestyle et fooding : Komo Monaco. Situé dans le quartier de La Condamine, rue de Millo, ce flagship réunit une sélection de labels mode et luxe, un restaurant lounge et une boutique de haute pâtisserie Pierre Hermé. Le savoir-faire de la…
Le Mont-Blanc Angelina est un mythe. Cette pâtisserie qui fait fondre le monde entier sera à l’honneur du 9 au 11 Novembre 2018 dans les salons de thé Angelina en France, qui pour l’occasion, offriront un panorama unique sur cette douceur raffinée devenue l’emblème de la Maison. Dans le paysage de la pâtisserie française, le…
Chaque année au moment de la Saint-Valentin, la même question se pose : comment trouver LE cadeau idéal qui fera, à coup sûr, plaisir à notre chéri(e) ? Le 14 février approche et vous n’avez toujours rien déniché pour surprendre votre bien-aimé(e) ? Voici une sélection de cadeaux parfumés, gourmands, élégants, pétillants… Pierre Hermé. Cœur Ispahan, composition biscuit…
Entre livre de recettes et entretiens, Christophe Michalak a souhaité rendre hommage à trente cinq maître pâtissiers et nous offre dans cet ouvrage très personnel, l’opportunité de partir à la rencontre de ces surdoués du sucré que le monde entier nous envie. Après avoir travaillé pour Fauchon, Pierre Hermé, Ladurée et l’hôtel Plaza Athénée, en…
Solange Azagury-Partridge, célèbre créatrice de joaillerie londonienne, a imaginé avec Ladurée un délicieux macaron tout rond, tout bon, baptisé le Solangette. Cette collaboration rend hommage à l’univers haut en couleurs de la créatrice et met en scène l’arc-en-ciel, porte-bonheur et pièce iconique de ses collections. Ladurée a été séduit par l’univers ludique et inspiré de Solange Azagury-Partridge, et…