La cave de l’Espérance aux enchères à Drouot

Jeudi 12 mars, la maison Villanfray&Associés, sous le marteau de Maître Paul-Marie Musnier, dispersera à Drouot la cave du restaurant gastronomique et de l’hôtel de l’Espérance à Saint-Père-sous-Vézelay, couronné de trois étoiles dans le guide Michelin de 1983 à 1998. Près de 5 000 bouteilles de grands vins et spiritueux, notamment les vins de Bourgogne, seront…

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Monaco : la SMB Monte-Carlo resort le plus étoilé d’Europe au Guide Michelin  

Cuisine traditionnelle, méditerranéenne, contemporaine ou exotique, prendre place à la table de l’un des cinq restaurants de la Société des Bains de Mer implantés à Monte-Carlo, c’est la promesse d’un voyage exceptionnel au pays des arômes et des saveurs. Une destination gastronomique qui a attiré l’attention des inspecteurs du Guide Michelin qui ont primé cinq établissements parmi lesquels le…

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Eric Frechon célèbre ses 20 ans d’excellence au Bristol Paris

Dîtes Bristol, on vous répondra Frechon. Dîtes Frechon, on vous répondra Bristol. Depuis 1999, Eric Frechon est aux commandes des cuisines du Bristol, à Paris. En 2009, les trois macarons Michelin viennent couronner l’exigence comme la pertinence d’une cuisine et d’une adresse majuscule. Cette année, le grand chef et le palace fêtent un précieux double…

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«Cahors, Berceau des Grands Malbecs» au Château Mercuès

 Découvrez la région d’Occitanie comme vous ne l’avez jamais vu grâce à un séjour riche d’expériences œnologiques et d’instants gourmands au sommet de l’art de vivre. Le château médiéval de Mercuès édifié au XIIIème siècle est perché sur un éperon rocheux et surplombe la pittoresque vallée du Lot et les vignobles de Cahors, offrant des…

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