Un géant au Château de Cheverny le 11 juin…

Ayant rouvert leur domaine au public, les propriétaires du Château de Cheverny réservent une nouvelle surprise aux visiteurs, à partir du jeudi 11 juin. Une sculpture monumentale de Michel Audiard, artiste tourangeau apprécié dans le monde entier, sera installée dans les jardins jeudi en fin de matinée. Cette sculpture de 3,50 mètres de hauteur représente un chien de chasse….

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Tout savoir pour bien cuisiner la viande de gibier

La viande de gibier est une viande de saison que l’on consomme surtout en hiver et particulièrement au moment des fêtes de fin d’année. Pour ne pas commettre d’impairs, voici quelques conseils qui vous aideront à parfaire vos connaissances, afin de bien la cuisiner et surtout apprécier ses qualités gustatives. Le gibier se répartit en…

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