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Produit de luxe par excellence, le caviar qualifié dans le monde entier «d’or noir» est devenu le symbole des repas d’exception. Pour l’accompagner et magnifier ses saveurs raffinées, le champagne est son plus précieux allié. L’esturgeon sauvage est protégé et, depuis 2007, interdit d’importation en Europe, victime notamment de la surpêche et de la contrebande….
Pendant tout le mois de décembre, Christian Etchebest met à l’honneur le caviar d’Aquitaine dans ses six restaurants Cantine du Troquet. Il lance l’opération «Caviar Plaisir», en partenariat avec l’Association Caviar d’Aquitaine pour faire découvrir ou redécouvrir ce mets précieux à travers ses créations culinaires. Christian Etchebest, très marqué par ses origines du Sud-Ouest, a…
A quelques semaines des fêtes de fin d’année, Armen Petrossian, dévoile en première mondiale sa dernière création «Talisman», le caviar sous forme liquide. Ce nouvel élixir 100 % caviar sans ajout, ne contient que l’intérieur des œufs d’esturgeon. Avant même la dégustation, il étonne par sa texture filante et souple, légèrement sirupeuse. Il apporte une…
Élaboré pour cibler la perte de volume et de densité de la peau qui diminuent avec l’âge, le nouveau soin Absolute Filler Caviar Luxe de La Prairie aide à redessiner et à affiner les contours du visage permettant à la peau de retrouver l’harmonie de sa jeunesse. La Collection Caviar a bien évolué depuis ses…
Corsair vient de dévoiler sa nouvelle offre pour la Classe Business qui reprend à son compte les fondamentaux de la compagnie aérienne et les décline en version haut de gamme. La gastronomie proposée à bord illustre parfaitement ce degré d’exigence, avec la participation de partenaires de renom. En effet, Corsair vient de s’adjoindre le savoir-faire…
Première à Marseille, du 22 au 24 septembre prochains ! Après avoir fait le tour du monde, le célèbre événement «Dinner in the Sky» prend ses quartiers à l’InterContinental Marseille-Hôtel-Dieu. Prenez de la hauteur le temps d’un dîner mémorable et profitez d’une vue inoubliable sur la Cité phocéenne. Installée dans le cadre grandiose du parvis du…