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Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du pré à l’étal, Mikaël Petrossian dans un même souci d’exigence, veille à chaque étape de la création des produits de la légendaire mais non la moins innovante Maison Petrossian. Tous deux passionnés, chercheurs de goûts visant…
Pour les fêtes de fin d’année, Guillotine Vodka propose une vodka ultra-premium réalisée en partenariat avec Petrossian, célèbre maison de caviar au savoir-faire centenaire. La toute jeune marque de vodka française Guillotine s’est unie à la Maison Petrossian pour créer une vodka d’exception. Elle est élaborée à partir de raisins issus du vignoble champenois et…
Quand deux familles emblématiques de la gastronomie française se rencontrent, elles parlent de leur héritage culinaire, de leur savoir-faire depuis 1930 et de leur envie de raconter de belles histoires gourmandes. Après une séance de dégustation des Vérot chez Petrossian, l’idée d’une création exclusive et éphémère est venue tout naturellement. Ainsi est née cette terrine de saumon fumé qui révèle des saveurs harmonieuses à la fois…