Nuit de rêve au Château de Ferrand

© Eric Barrière

Situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, le Château de Ferrand grand cru classé de Saint-Emilion, compte certainement parmi les plus anciennes propriétés de l’appellation. Ce domaine de 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIIème siècle, bénéficie d’un site exceptionnel dominant la vallée de la Dordogne. Récemment rénové, le château propose désormais une expérience inédite : passer une nuit au cœur de son vignoble, pour un moment de sérénité unique.

© Nicolas Mathéus

Le programme du séjour débute par une visite des chais suivie d’une dégustation verticale de ce grand cru classé de Saint-Emilion et se poursuit par une soirée dans ce cadre mémorable. Après une coupe de champagne servie dans le grand salon devant la cheminée sculptée, le repas est pris à la table d’hôtes du château. Le menu, préparé avec des produits de saison, est sublimé par de précieux millésimes choisis par le sommelier. Un véritable parcours sensoriel. Pour terminer en beauté le dîner, un digestif est proposé dans le grand salon. Le château dispose de trois chambres confortables donnant sur le parc ou la cour d’honneur permettant de se reposer au grand calme. Après une bonne nuit, les hôtes peuvent profiter d’une balade dans la nature entre vignes et arbres séculaires, avant de s’attabler devant un copieux petit-déjeuner composé de produits locaux sélectionnés, dont le délicieux miel de la propriété. Environnement paisible, prestations de qualité au cœur des vignes, Château Ferrand c’est tout cela à la fois. Cette maison au caractère authentique est un lieu attachant, une parenthèse séduisante pour les amateurs de grands vins et de nature et qui fait le bonheur des hôtes qui y sont fort bien accueillis. Entre 280 et 450 €/nuit. (www.chateaudeferrand.com/hospitalite/nuits-de-reve-au-chateau-de-ferrand)

© Eric Barrière