Yannick Alléno s’implante à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Monte-Carlo Société des Bains de Mer vient d’annoncer l’arrivée du Chef multi-étoilé Yannick Alléno qui prend les commandes du Vistamar et devient “Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage”. Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer et Louis Starck, Directeur Général de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo viennent de confier à Yannick Alléno, l’un des chefs…

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Pasco, la nouvelle table du Chef Guy Martin

C’est un classique du quartier. Celui de la Tour Maubourg, paisible et résolument parisien. C’est aussi une adresse privilégiée, baignée de lumière, faisant face à l’histoire de France – les bâtiments de l’hôtel des Invalides. Deux belles raisons pour le Chef d’inaugurer la première page d’une belle collection : Maison Guy Martin. « Des tables…

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Hélène Darroze lance «La Table de Partage»

Dans la superbe cave à vin de son restaurant Marsan, Hélène Darroze propose désormais «La Table de Partage», un espace où tout nous ramène à la chaude et conviviale atmosphère du Sud-Ouest pour déguster une cuisinée étoilée. C’est assis autour de l’immense table de ferme contemporaine dessinée par Patrice Gardera et fabriquée dans le Pays…

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Les croustillantes viennoiseries de Cédric Grolet débarquent au Meurice !

Les (déjà) iconiques pains au chocolat, croissants, pains aux raisins et créations boulangères de Cédric Grolet sont désormais disponibles sur les tables nappées du premier palace parisien. On parle souvent de Cédric Grolet en tant que pâtissier mais c’est bel et bien au sein d’une boulangerie-pâtisserie que celui-ci a fait ses armes. Petit déjà il rêve de faire des gâteaux, il commence alors son…

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Petrossian et Maison Vérot une terrine de tsar so chic !   

Quand deux familles emblématiques de la gastronomie française se rencontrent, elles parlent de leur héritage culinaire, de leur savoir-faire depuis 1930 et de leur envie de raconter de belles histoires gourmandes. Après une séance de dégustation des Vérot chez Petrossian, l’idée d’une création exclusive et éphémère est venue tout naturellement. Ainsi est née cette terrine de saumon fumé qui révèle des saveurs harmonieuses à la fois…

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Les 5 plus belles terrasses de Monaco

Monte-Carlo Société des Bains de Mer c’est avant tout les meilleurs spots, restaurants et lieux festifs de la French Riviera. Tour d’horizon de ses plus belles terrasses avec vue sur imprenable sur la Méditerranée. Le Vistamar. Soucieux de se renouveler tout en gardant ses valeurs intemporelles, les équipes de cuisine du Vistamar à l’Hôtel Hermitage…

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La magie de Bocuse chez vous !

Parce que la magie Bocuse n’a pas de frontières, le Restaurant Paul Bocuse a souhaité la partager à domicile, en proposant une prestation clé en main et sur-mesure, pour particuliers et entreprises. « La joie fait partie de nos valeurs fondatrices et c’est pourquoi nous orchestrons depuis toujours des partitions sur-mesure aux quatre coins du…

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Tiffany & Co. ouvre le Blue Box Café chez Harrods à Londres

Pour ceux qui ont toujours rêvé de prendre leur Breakfast at Tiffany, la Maison Tiffany & Co. vient d’ouvrir le Blue Box Café chez Harrods à Knightsbridge. Situé au rez-de-chaussée inférieur du temple londonien du shopping de luxe, le café se distingue par son impressionnante décoration d’intérieur, miroir du célèbre Blue Box Café du flagship de la Cinquième Avenue de…

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