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Savourez l’excellence culinaire dans notre rubrique dédiée à la gastronomie et la cuisine, où chaque plat devient une expérience sensorielle d’exception. Plongez dans un monde où le luxe se décline à travers chaque saveur, chaque texture, et chaque création culinaire. Des chefs étoilés aux tables les plus prestigieuses, notre guide vous emmène dans un voyage gustatif où l’innovation rencontre la tradition. Découvrez les secrets des cuisines de renom, les ingrédients les plus raffinés, et les tendances qui redéfinissent l’art de manger. Bienvenue dans l’univers délectable de la gastronomie, où chaque bouchée devient une célébration du goût, et où le luxe se marie parfaitement avec l’art de bien manger.
Expression la plus aboutie de la Haute Œnologie de Moët & Chandon, la Collection Impériale Création N°1 est un champagne aux multiples facettes en harmonie entre la fraîcheur de la jeunesse et la maturité de l’âge. A la fois complexe et accessible, il est élaboré à partir d’un assemblage de millésimes remarquables. Cette Collection Impériale…
Pavyllon Paris, le comptoir gastronomique du Pavillon Ledoyen, dévoile une nouvelle expérience gastronomique et présente sa « Cuisine brève, au Comptoir», un menu déjeuner où chaque plat fait référence à une anecdote malicieuse ou à un souvenir du Chef Yannick Alléno. «La Cuisine brève, au Comptoir» de Pavyllon Paris a l’âme taquine et goguenarde du bistrot (chic) de quartier. Le ton se veut…
Avis aux becs sucrés ! L’hôtel de Crillon vient de dévoiler sa toute nouvelle expérience au sein de la Butterfly Pâtisserie : le chariot à cookies. Cette expérience gourmande signée par le chef pâtissier Matthieu Carlin met en avant une sélection de délicieux et moelleux cookies accompagnés d’un chocolat chaud signature. Le chariot propose trois variétés de biscuits : Cookie maïs, caramel et pop-corn, Cookie gianduja…
La Maison Suntory, première distillerie de whisky de malt au Japon fondée en 1923 par Shinjiro Torii, propose deux nouveaux whiskies en édition limitée : Hibiki 21 ans et Hibiki Japanese Harmony. Présenté pour la première fois en 1989, Hibiki est reconnu comme l’un des whiskies les plus prestigieux au monde, au point de devenir l’un…
Quatrième édition de Bollinger PN, le champagne PN AYC18 est un vin au goût unique, qui magnifie le Pinot Noir. La cuvée PN AYC18 est un assemblage constitué à 100% de pinot noir avec pour cru principal Aÿ, cœur historique de la Maison. Il est associé à d’autres villages de la Montagne de Reims comme…
Ladurée choisit de rendre hommage à la culture et en particulier au ballet classique et vient de créer, en partenariat avec l’Opéra national de Paris, un coffret de macarons exclusif sur le thème de La Sylphide, monument de l’histoire de la danse. Pensé comme une scène miniature, cet écrin est entièrement drapé par le mythique…
A l’occasion de l’événement rugbystique de l’année 2023, Lenôtre et Eden Park créent la Légende, un entremets qui ravira tout autant les papilles des gourmets que celle des amateurs du ballon ovale ! Guy Krenzer, Directeur de la Création et le chef pâtissier Etienne Leroy, ont imaginé en collaboration avec Franck Mesnel, co-fondateur de la marque Eden Park sélectionné 56 fois en Équipe de France…
Jusqu’au 20 août prochain, plus de 500 restaurants, implantés dans les 5 boroughs de la ville, s’associent pour proposés des tarifs attractifs ! Organisée par New York City Tourism + Conventions, la NYC Restaurant Week, se déroulera jusqu’au dimanche 20 août 2023. Cet évènement biannuel, offre aux amateurs de gastronomie la possibilité de découvrir la scène…
Cédric Grolet a puisé son inspiration dans l’univers très pur de la vodka Grey Goose pour créer gâteau en trompe-l’œil baptisé «Le Glaçon ». Pour que l’expérience soit complète, le célèbre pâtissier a également imaginé, en collaboration avec la marque de vodka française, une recette de cocktail à déguster en même temps que la pâtisserie. Un…
Depuis plus de 10 ans, ce pique-nique chic se déroule sur la pelouse et les terrasses du Domaine Les Crayères, avec comme toile de fond son château et son parc somptueux de 7 hectares. Forte de son succès, la «Soirée Blanche» revient pour une nouvelle édition le samedi 17 juin 2023. Le temps de quelques heures, cette…