«Infiniment pâtisserie au fil de la journée», le nouveau livre signé Pierre Hermé
Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier et propose 66 recettes qui jalonnent la journée. Quel plaisir de se réveiller avec un Latte Infiniment Caramel ou de conclure un dîner par la légèreté d’un Soufflé Chocolat Aztec, sans oublier de goûter au Sablé Viennois pour le plaisir d’une…