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Le Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon, Matthieu Carlin, a confectionné un tea time d’automne des plus gourmands, à déguster dans l’ambiance feutrée du Jardin d’Hiver. En pénétrant dans l’hôtel de Crillon, le contraste est saisissant. Au tumulte de la place de la Concorde succède la sérénité du Jardin d’Hiver, empreint d’une atmosphère hors du…
Eric Frechon, Chef trois étoiles du Bristol Paris et MOF en compagnie d’Arnaud Poëtte, Chef exécutif à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc. 2020 signe le renouveau gastronomique pour le mythique palace de la Côte d’Azur qui rouvre ses portes le 1er juillet. En effet, après des mois de réflexion culinaire entre les chefs Eric Frechon et…
Après la dispersion du mobilier historique du Ritz Paris orchestrée avec succès en 2018, Artcurial proposera aux enchères les 21, 22 et 23 juin prochains près de 1500 lots dédiés aux arts de la table et arts de vivre à la française. Les services emblématiques du Ritz Paris, les verres du mythique Bar Hemingway, l’orfèvrerie…
Palace mythique de la capitale du Sultanat d’Oman, Al Bustan Palace, A Ritz-Carlton Hotel est la promesse d’une délicieuse escapade entre les eaux scintillantes du Golfe d’Oman et les montagnes spectaculaires Al Hajar. Soleil et dépaysement garanti : un air d’été au mois d’avril. Le lieu idéal pour passer vos prochaines vacances de Pâques en…
En 20 ans, Eric Frechon a illuminé le restaurant «Epicure» de 3 étoiles au Michelin mais a aussi marqué une génération de chefs talentueux, avec qui il a partagé sa vision de la cuisine et son exigence d’excellence. Dans la cuisine familiale comme dans les brigades les plus réputées, la transmission joue un rôle majeur…
Partenaire privilégié du Es Saadi Marrakech Resort depuis de nombreuses années, Dior réinvente cette saison son Dior Institut. Baigné d’une atmosphère intime et raffinée, au travers d’un décor revisité et sublimé, cet espace bien-être pose sa nouvelle empreinte dans cet écrin holistique et de toute beauté qu’est le spa du Palace Es Saadi. Situé au…
A l’occasion de la Saint-Valentin, Le Meurice propose aux amoureux une ballade poétique. En effet, pour la seconde fois, l’artiste tokyoïte Suitou Nakatsuka sera l’invitée de cet événement. Calligraphe japonaise de renom, cette année, elle a souhaité s’inspirer des plus beaux poèmes d’amour, méticuleusement sélectionnés par la librairie Galignani. En ce mois de février, l’art littéraire pousse les portes du palace parisien pour se mêler subtilement aux…
Karine Villagrassa, ancienne danseuse de l’Opéra de Paris, dispensera à partir du 24 février 2020 un cours inédit de barre aquatique dans la piscine emblématique du Ritz Club. Encore très rare dans la capitale, la barre aquatique est la toute nouvelle discipline que le Ritz Club Paris propose dorénavant à ses membres et aux clients…
Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, maîtres-pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances de textures et de saveurs, qui apporteront des notes légères et gourmandes à votre réveillon du 24 décembre . Pour vous, la rédaction a sélectionné des créations d’exception, des desserts haute couture aussi beaux que…
La Maison Ruinart est au cœur de l’expérience proposée par Le Royal Monceau avec son nouveau restaurant confidentiel et éphémère Matsuhisa Niwa. Sur réservation, ce jardin japonais accueille jusqu’à huit convives pour une expérience gastronomique d’exception, sublimée par les champagnes de la Maison Ruinart. Le Matsuhisa Niwa propose un menu découverte en sept plats révélant les saveurs péruviennes et japonaises, imaginé par…