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Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il n’est pas toujours aisé de s’y retrouver. Le Grand Larousse du Vin permet de mieux connaître les vins, de les apprécier, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour…
C’est la dernière ligne droite avant Noël et vous n’avez encore rien trouvé pour gâter proches ? Pour les retardataires, notre rédaction vous propose une sélection d’idées cadeaux de dernière minute, de somptueux présents à déposer au pied du sapin le 25 décembre. Cartier. Montre Panthère, moyen modèle, mouvement à quartz. Boîte et bracelet en or gris…
Ce véritable cours de cuisine, très complet, très visuel, a été réalisé avec dix huit des plus grands chefs et pâtissiers actuels, comme Ferran Adria, Pierre Hermé, Hisayuki Takeuchi, etc. Au fil des pages, chacun d’entre eux fait partager son savoir-faire dans une spécialité : sauces, soupes, viandes, poissons, légumes, pâtes, pains, pâtisseries… Aucun domaine de…