Pour Pâques, Daloyau livre ses gourmandises chocolatées dans toute la France

A l’occasion des festivités de Pâques, Jérémy Del Val, Champion de France de Dessert, accompagné des chefs chocolatiers et pâtissiers de la Maison Dalloyau, a imaginé une collection autour des dinosaures, qui fait la part belle aux produits d’exception : noisettes du Piémont, amandes Valancia, chocolat noir 70 % pur origine Madagascar, vanille de Tahiti……

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Pâtisseries véganes signées Pierre Hermé et La Maison du Chocolat

L’un et l’autre savent tout créer. D’un côté, Pierre Hermé, pâtissier chef de file de la haute pâtisserie curieux de tout, de l’autre, Nicolas Cloiseau chocolatier bleu‑blanc‑rouge à la Maison du Chocolat qui ne sait rien faire comme tout le monde. Ces deux chefs talentueux qu’aucune idée n’arrête, ont imaginé deux pâtisseries inédites et vegan….

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